CENIZO SILVESTRE.
42% ALC.VOL. / 750ml.
SAN NICOLÁS DE ACEBEDO, DURANGO.
MAGUEY: CENIZO.
AGAVE: DURANGUENSIS
MAESTRO: ARTURO CONDE.
HORNO: Cónico de tierra, recubierto de piedra volcánica.
MOLIENDA: Tahona, molino de piedra.
FERMENTACION:́ Natural, con agua de manantial en tinas de madera de encino.
DESTILACION:́ Doble destilación en alambique de cobre.
COLECCIÓN/LOTE: 1000 lts., año 2020.
BURRITO FIESTERO
$10.000
PERCEPCIOŃ SENSORIAL:
VISTA: CRISTALINO
NARIZ: AHUMADOY LIGERO CON NOTARS DULCES Y FLORALES.
BOCA: SABOR DULCE Y CARAMELO Y TONOS MINERALES.
Generoso y versátil, fácil de maridar con postres y maravilloso como digestivo, e ideal para trabajar en mixología tradicional o de autor.
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