MEZCALÓSFERA ESPADÍN

MEZCALÓSFERA ESPADÍN

$110.990

 

PERCEPCION SENSORIAL: Aroma fuerte y balanceado; además de lima, nos encontramos con suaves toques a flor de azar, de dulces notas ahumadas; persistente sabor ahumado y herbal, es un destilado sabroso que enjuaga tu paladar constantemente. Generoso y versátil, fácil de maridar, e ideal para trabajar en mixología tradicional o de autor.

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ESPADÍN DESTILADO CON LIMA 47,4% ALC.VOL. / 750ml.
MIAHUATLÁN, OAXACA.

MAGUEY: ESPADÍN.
AGAVE: ANGUSTIFOLIA HAW
MAESTRO: FELIPE JESÚS CORTÉS.
HORNO: Cónico de tierra, recubierto de piedra de río
MOLIENDA: Tahona, molino de piedra.
FERMENTACION: Natural, con agua de manantial en tinas de madera de sabino.
DESTILACION: Doble destilación en alambique de cobre con lima.
COLECCIÓN/LOTE: 60 lts., año 2022.

ML x PZA

750ml
° ALCOHOL

47,4%

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